読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Coffee好きITエンジニアの思いつくままに

Coffee, IT, 会計など好きなことや興味のあることを思いつくままに☆

Exciting !!

電動ミル 〜DeLonghi〜

ついに!!電動ミルを買ったので、使った感想をメモ_φ(・_・ ・・・その前になぜこのタイミングで買うことになったのか。 それは今朝、いつも通り朝の一杯を飲むために豆を挽いていると、強い引っ掛かりが。 浅煎りの豆は硬いので、まぁいつものだろうと。 手…

スペシャルティコーヒーの淹れ方を教えてもらった!

先日、東京出張時に寄った「COUNTERPART COFFEE GALLERY」で 教えてもらった淹れ方を忘れないうちにφ(。。)メモメモ マグカップもおしゃれ 買った豆は「エチオピア デュメルソ ナチュラル」 http://glitchcoffee.com/bean/50 豆:16.5g 挽き方:粗め 注ぐお…

やっぱり「楽しい」が大切だと思う!!

今日は木曽三川公園センターで開催されている 「Kisogawa March」に行ってきました!! 雰囲気はこんな感じ↓↓ んん??? そう、今朝まで降っていた雨のせいで、地面がドロドロw 少し歩けばもちろんこんな感じ↓↓ 娘たちに至っては靴だけでは済まず、よりに…

1ヶ月の研修がめちゃくちゃ楽しかった☆

1ヶ月が本当にあっという間でした。 これも今までで一番(言い過ぎ? 笑)楽しくて、 すごい講師の方のお陰だと思っています(^O^) ※ごめんなさい。諸事情により何の研修かは伏せさせていただきます。 とあるソフトウエアの研修です。 何がすごいかって、まずご…

先のことを考え過ぎてもしょうがない

6月に異動してから、目まぐるしく状況が変わる環境にいますが、ワクワクしてます。 もちろん不安はいっぱいだし、家族(特に妻 汗)には迷惑かけると思うけど、うだうだ言っててもしょうがない(笑) もともと自分の中で、物事には"流れ"というのがあり、 "必…

子どもは勝手に成長する ~娘とデートしてわかったこと~

保育園に通うようになって早3年目(年長さん)の長女。 本当にいろんなことができるようになりました☆ ただその成長に、嫌々やって身に付いたものはないと思います。 そんな彼女と今日は組合主催のイベントで、"やな"に行ってきました!! ※ほんとは家族全…

コーヒー豆煎っちゃいました!

コーヒー豆の焙煎が体験できる!!ということで行ってきました\(^o^)/ 場所はいつものBASE COFFEE さん☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ★★ ハンドドリップセミナーの記事はこちら ー↓↓ ★★ hirotaka-k.hatenablog.com 今回使用したのはこちらの家庭用のロースター『D…

コーヒーの「酸味」と「苦味」の調節方法

いつもお世話になっているBase Coffeeさんで、 コーヒーセミナーに参加してきました(^o^) BASE COFFEE まずはお手製の資料でコーヒーの酸味と苦味について。 ウサギ(酸味)とカメ(苦味) 関係する要素はなんと6つ!! 焙煎度 粉のメッシュ(荒さ) 粉の量 お湯の…

見守ることの大切さ☆

やってみせ、言って聞かせて、させてみて、ほめてやらねば、人は動かじ。 話し合い、耳を傾け、承認し、任せてやらねば、人は育たず。 やっている、姿を感謝で見守って、信頼せねば、人は実らず ここ最近で2回も目にし、とても心に響いた言葉です。 ウィキペ…

いままでと違うことをやってみた☆

2月から変えてみたこと。 ①献立生活をスタート♪ 3周目に突入〜(*^o^*) これは本当にやってよかった!! 家族の特に夫婦のコミュニケーションが圧倒的に増えた☆ 妻「何食べたい?」 私「…温かくて美味しいもの」 妻 (ー ー;) といった不毛な(笑)やり取りがな…